شات اكابر,دردشة اكابر

اهلا بجميع زوار منتدى شات اكابر شات جادو شات التجمع

اجمل موقع عربي


    أيس كريم منزلي لذيذ

    شاطر
    avatar
    الـولاء
    مشرف المنتدى
    مشرف المنتدى

    عدد المساهمات : 1019
    تاريخ التسجيل : 07/10/2010
    الموقع : في قلب من يحبونــــــي

    أيس كريم منزلي لذيذ

    مُساهمة  الـولاء في الجمعة يناير 07, 2011 6:50 pm




    أيس كريم منزلي لذيذ




    المقادير
    ـــــــــــــــــ
    1كوب من اللبن
    1كوب من السكر
    1كوب من فاكهة الموسم
    2صفار بيض
    2ملعقة من النشا
    2عصير ليمونة

    طريقة التحضير
    ــــــــــــــــــــــــ

    تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
    يغلى البن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
    وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
    الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
    اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

    ملحوظة هامة
    ـــــــــــــــــــــــــ
    فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
    فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان.




    وصحه على قلبكم
    ياااااالبى قلبكم


    ______________


    avatar
    امل حياتي
    مشرف المنتدى
    مشرف المنتدى

    عدد المساهمات : 1146
    تاريخ التسجيل : 04/10/2010

    رد: أيس كريم منزلي لذيذ

    مُساهمة  امل حياتي في الإثنين يناير 10, 2011 9:36 pm

    مممممممممممممممممممممممممممممممم

    مممممممممممممممممممممممممممممم

    يسلمو الولاء

    كل الود


    ______________
    avatar
    الـولاء
    مشرف المنتدى
    مشرف المنتدى

    عدد المساهمات : 1019
    تاريخ التسجيل : 07/10/2010
    الموقع : في قلب من يحبونــــــي

    رد: أيس كريم منزلي لذيذ

    مُساهمة  الـولاء في الإثنين يناير 10, 2011 9:39 pm


    يسلم قلبك يالغلااااا


    ______________



      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد يناير 21, 2018 7:54 am